– Đầu tiên ta cho các nguyên liệu gồm: khoai tây, cần tây, hành tây, thịt xông khói và một chút nước lọc vào nồi nhỏ, rồi tiến hành đun sôi đến khi ta thấy khoai tây mềm nhừ, trong chừng khoảng 10 – 15 phút, thì ta nêm thêm chút gia vị gồm: muối ăn, hạt tiêu.
– Sau dó ta cho một chút bơ vào chảo, đun cho tan chảy, sau đó ta cho bột đã hòa tan với chút nước vào cùng, dùng thìa đảo nhanh tay đến khi ta thấy hỗn hợp bột quánh lại, chừng khoảng 1 phút.
– Tiếp đó ta chêm thêm sữa tươi vào, dùng thìa khuấy đều từ từ, thật nhẹ tay, không để bột bị vón cục, tiếp tục khuấy khoảng chừng 4 đến 5 phút nữa. Rồi ta đổ hỗn hợp sữa tươi này vào nồi súp, đun cho thật sối và nóng già là được.
Bây giờ nhiệm vụ của bạn chỉ là dùng thìa múc súp ra bát nhỏ, đợi cho súp nguội bớt rồi cho bé yêu thưởng thức nhé, món cháo chứa rất nhiều dưỡng chất bổ ích cho sự phát triển của bé yêu nhé. Hoặc bạn có thể sử dụng món súp này làm món khai vị cho thực đơn bữa ăn gia đình cùng rất tuyệt vời nhé.
Có 0 Bình Luận