Hấp dẫn với gà chiên mè.

Ẩm Thực Việt Nam

Thơm ngon từ mùi vị, hấp dẫn từ màu sắc.Gà chiên mè chắc chắn là sự lựa chon thông minh để bạn trổ tài nấu ăn cho gia đình những ngày họp mặt. Với vị béo ngậy, giòn tan mà món ăn đem lại chị em sẽ ghi điểm với người ăn đấy. Nếu bạn không giỏi nấu nướng thì cũng đừng quá lo lắng nhé. 6monngonmoingay sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món gà chiên mè như ý.

Cách làm món gà chiên mè:

Bước 1: Ta rửa sạch đùi gà, rút xương. Ướp với ít đường, nước mắm, bột ngọt khoảng 20 phút cho gia vị thấm đều.

Bước 2: Trứng gà bỏ vỏ, cho vô chén, quậy đều. Trộn bột chiên giòn với mè cho đều.

Bước 3: Xà lách rửa sạch, ngắt bỏ gốc già, cắt khúc vừa ăn. Lá quế rửa sạch.

Bước 4: Lấy thịt gà đã ướp để ráo. Áo thịt qua một lớp bột chiên giòn rồi thêm một lớp trứng, cho lại bột chiên giòn lần nữa cho bột đều bề mặt.

Bước 5: Làm nóng chảo với dầu ăn, cho gà đã áo bột vào chiên. Cho thịt chín vàng đều rồi vớt ra để ráo dầu. Nên chiên vừa lửa để mè không bị cháy.

Bước 6: Cho gà ra đĩa, ăn kèm với xà lách, rau quế.

Thật đơn giản để có món gà chiên mè phải không? Hãy thực hiện theo hướng dẫn của 6monngonmoingay để có món thật ngon nhé!