• Cập nhật lần cuối
Hướng dẫn cách nấu súp gà tôm ngon nhất đơn giản nhất tại nhà
Ẩm Thực Việt Nam

Hướng dẫn cách nấu súp gà tôm ngon nhất đơn giản nhất tại nhà

Hướng dẫn cách nấu súp gà tôm ngon nhất đơn giản nhất tại nhà hình 1

Các bước tiến hành nấu món súp gà tôm

Bước 1: Chế biến thịt gà, tôm tươi và các nguyên liệu

  • Thịt gà ta rửa cho sạch sau đó xắt lát mỏng rồi bằm nhỏ.
  • Tôm tươi phải lựa để mua loại tôm thật tươi, khi nấu mới có vị ngọt. Khi mua về các bạn đem lột vỏ rồi rửa cho thật sạch và băm hoặc xay nhỏ.
  • Củ cà rốt ta cạo vỏ ngoài, rửa cho sạch, rồi thái hạt lựu hay là bằm bé luôn.
  • Cà chua ta cũng băm bé luôn sau khi đã rửa cho thật sạch nha.
  • Rau và hành hoa lựa sạch lá giá, không lấy rễ và rửa cho thật sạch và cho khô ráo. cắt bé cho vô âu riêng.
  • Hành mang lột vỏ đi sau đó rửa cho hết nhựa, xắt mỏng để chiên cho thơm.

Hướng dẫn cách nấu súp gà tôm ngon nhất đơn giản nhất tại nhà hình 2

Bước 2: Thực hiện nấu món súp gà tôm

  • Cho 1 chiếc nồi lên bếp, bỏ dầu vào đun nóng già sau đó chiên thơm hành. Đổ phần cà rốt vào đây, khuấy sơ và đậy vung độ năm phút thì cho thêm tỏi khô.
  • Đảo cho thật đều sau khoảng 2ph thì hãy đổ vô đây 1 bát nước, rồi cho gạo trắng và phần cà chua băm nhỏ vào đun.
  • Đun cho tới khi sôi lên độ 2 phút bạn đổ luôn phần thịt gà vô rồi cứ vậy đun thêm độ 5 – 7p nữa.
  • Sau cùng chúng mình trút nước lèo gà (nước luộc gà) vào cùng với số lượng vừa rồi giảm lửa. Nấu như vậy khoảng 1/2h thì chúng mình nêm nếm thêm tôm. Đợi thêm một tí nữa thì súp chín rồi. Nêm nếm lại các loại gia vị làm sao cho vừa là tắt bếp.

Hướng dẫn cách nấu súp gà tôm ngon nhất đơn giản nhất tại nhà hình 3

Bước 3: Trình bày và nhâm nhi

  • Đổ món súp gà tôm ra tô, rắc chút tiêu sau đó đổ hành ngò cắt ngắn lên trên cho thơm.
  • Ăn lập tức khi vẫn còn nóng cho thơm và ngon.

Hướng dẫn cách nấu súp gà tôm ngon nhất đơn giản nhất tại nhà hình 4

1 số lưu ý đối với cách nấu món súp gà tôm

  • Nếu như đun món súp gà tôm này để cho trẻ nhâm nhi thì luôn phải băm thật nhỏ hết nguyên liệu. Lúc nêm và nếm các loại gia vị thì đừng nêm nếm vị cay cũng như lúc trút vào âu cũng đừng bỏ tiêu bột ha.
  • Để có nước lèo gà, các bạn nên chọn mua luôn hẳn một con gà bé, khoảng dưới một kg sau đó cắt dùng phần nạc ức gà để bằm bé, dư lại chúng mình cho vô nồi nấu để sử dụng phần nước lèo.
  • Chọn mua các nguyên liệu nhớ lựa sao cho kỹ, đồ còn tươi vừa thơm vừa ngon thì khi chế biến món ăn thì mới chuẩn được nhá.
  • Gạo bạn luôn phải ngâm nước trước cho mềm nhé.
  • Tags

Chia sẻ bài viết này!

Có 0 Bình Luận

Để lại nhận xét