Khơi dậy mọi giác quan với món chân gà hấp hành cực ngon.

Khơi dậy mọi giác quan với món chân gà hấp hành cực ngon.

• 29/12/2014
• 62 Xem
• 0

Chân gà hấp hành là món ăn dễ tìm thấy ở các quán ăn vặt hay quán nhậu. Chân gà thơm ngon, hấp dẫn là món ăn yêu thích của nhiều người, chân gà ăn nóng vừa dẻo vừa dai ăn hoài mà không ngấy. Nhìn đĩa chân gà ở quán thơm ngon là vậy nhưng nhiều bạn vẫn lo ngại về mặt an toàn thực phẩm nên lại thôi. Tại sao bạn không tự tay làm món chân gà hấp hành này nhỉ? 6monngonmoingay sẽ bật mí cách làm chân gà hấp hành ngon không kém những quán ăn nhé.

Cách làm món chân gà hấp hành:

– Bước 1: – Chọn chân gà nhỏ, vừa ăn vì to quá gây cảm giác ngán và nhiều chất béo. Để khử mùi chân gà và tạo màu trắng sáng, sau khi làm sạch, bạn ngâm chân gà trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước và vài lát chanh.

-Bước 2: Chân gà rửa sạch, ngâm trong hỗn hợp + vài lát chanh khoảng 5 phút. Hành lá cắt khúc .

-Bước 3: Cho một ít nước vào nồi, đậy nắp đun sôi cùng chân gà trong vòng 10 phút. Chắt nước ra ngoài, cho 1 thìa dầu ăn, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa rượu trắng và hành vào hấp với chân gà khoảng 5 phút.

-Bước 4: Cho chân gà ra đĩa và thưởng thức.

Chân gà ăn nóng vừa dẻo vừa dai ăn hoài mà không chán.Ngon hơn nếu bạn chấm cùng muối tiêu chanh.Thật đơn giản để có món chân gà hấp hành vừa ngon mà lại chẳng phải lo đến vấn đề vệ sinh phải không?Với cách làm mà 7monngonmoingay đã hướng dẫn, hãy mau chia sẻ với bạn bè để thêm vào sổ tay nấu ăn nhé.Chúc bạn thành công.

 

• Tags