Thơm ngon với gà nướng muối ớt

Thơm ngon với gà nướng muối ớt

• 13/12/2014
• 112 Xem
• 0

Thơm ngon với gà nướng muối ớt.

Gà nướng muối ớt thơm lừng,khơi dậy mọi giác quan luôn là món ăn được nhiều người yêu thích.Là món ăn đã quá quen thuộc nhưng để có món gà nướng muối ớt ngon đúng điệu thì cần có cách nướng đúng cách.Hãy cùng tìm hiều cách làm món gà nướng muối ớt với 6monngonmoingay nhé.

Các bước thực hiện  gà nướng muối ớt:

– Bước 1: Gà làm sạch, bỏ phần nội tạng, chặt đôi để khi nướng dễ chín. Sau đó lau khô gà bằng khăn sạch. Băm nhỏ ớt trộn với muối và hạt nêm.

– Bước 2: Sát đều hỗn hợp trên lên gà khoảng 2-3 tiếng cho ngấm gia vị.

– Bước 3:Hành tím bỏ vỏ, rửa sạch, thái sợi ngâm với dấm và đường khoảng 15 phút rồi vắt nước và bỏ vào tủ lạnh.

– Bước 4: Bắp cải tím rửa sạch và thái sợi rồi chovào tủ lạnh.

– Bước 5: Khi gà đã  ngấm gia vi sau 2-3 tiếng ta làm nóng lò nướng và quét thật đều mật ong và bơ lên thân gà rồi cho vào nướng. Khi nào gà chín vàng da và có mùi thơm là được, không nên nướng lâu quá gà sẽ khô và không ngon.

– Bước 6: Khi gà đã chín lấy ra khỏi lò và chặt gà bầy lên đĩa. Bắp cải tím và hành tím trộn đều với nhau để ăn kèm với gà nướng.

Vừa rồi chúng tôi đã hướng dẫn  cách làm món gà nướng muối ớt. Hãy dùng khi còn nóng nhé. Cùng vào bếp thưc hiện ngay món gà nướng muối ớt nhé. Chúc quý vị thành công với món ăn này.

 

 

• Tags