– Đầu tiên ta cho sữa đậu nành vào nồi rồi dùng thìa khuấy đều cùng với đường trắng và một chút muối cho tan hết. Sau đó ta mang đun hỗn hợp lửa nhỏ liu riu để sữa đạt đến nhiệt độ khoảng chừng 40 đến 50 độ rồi tắt bếp.
– Sau đó ta mang đổ hộp sữa chua dùng làm cái vào nồi hỗn hợp sữa đậu nành, dùng thìa khuấy đều từ trên xuống cho đều hỗn hợp
– Tiếp đó ta cho sữa chua vào các cốc nhỏ đã rửa sạch để ráo rồi cho các cốc sữa chua vào hộp xốp để ủ sữa chua trong đó từ khoảng 6 đến 8 tiếng để sữa được lên men tự nhiên.
Bây giờ bạn chỉ vần bỏ các hôp sữa chua từ sữa đậu nành vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản cho sữa chua đông sánh mịn lại là được nhé. Mong rằng công thức chế biến món sữa chua này mang đến cho bạn món ăn yêu thích cho ngày hè nhé.
Có 0 Bình Luận