– Đầu nành ta mang ngâm trong khoảng 8 đến 10 tiếng, rồi ta mang ra nhặt sạch hạt sâu rồi tiếp tục đãi bỏ hết chất bụi bẩn.
– Sau đó ta cho đậu nành vào máy xay cùng với khoảng 1.5 lít nước lọc, rồi chia đậu nành làm 4 lần để xay nhỏ nhé.
– Tiếp đó ta mang đổ hỗn hợp vào túi lọc hoặc có thể sử dụng máy lọc chuyên dụng rồi tiến hành lọc sạch bỏ hết phần bã .
– Cuối cùng ta cho sữa lên trên bếp đun khi sôi ta cho lá nếp vào , đun với lửa nhỏ trong khoảng 10 đến 20 phút , trong khi ta đang đun thì dùng thìa khuấy đều để tránh làm sữa bị trào ra bên ngoài nhé.
Thức uống đậu nành lá nếp cực mát và bổ dưỡng cho ngày hè, bạn có thể uống cùng chút đường và thêm chút đá cho mát lạnh nhé, với những bạn không muốn uống cùng đá bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức nhé.
Có 0 Bình Luận