Cách làm thạch dừa lá dứa cho bé thích mê

Cách làm thạch dừa lá dứa cho bé thích mê

• 17/12/2015
• 244 Xem
• 0

Cách làm thạch dừa lá dứa:

Bước 1: Bạn đem lá dứa rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi cho vào cối giã hoặc cho vào máy xay sinh tố  xay nhuyễn. Sau đó, bạn chắt lấy nước cho vào chén riêng nhé. Với dừa thì bạn chặt lấy nước nhé.Bước 2: Trộn bột rau câu với đường trong một chén riêng. Bắc nồi lên bếp, đun sôi ½ nước dừa rồi đổ ½ hỗn hợp đường bột rau câu vào, bạn đun sôi cho đến khi thấy bột nở hết là được nhé. Đổ thạch ra khuôn, để nguội.Bước 3: Hòa phần nước lá dứa vào với phần nước dừa còn lại, cho lên bếp đun sôi rồi đổ hỗn hợp bột rau câu còn lại vào. Khi hỗn hợp vừa sôi thì bạn tắt bếp. Bạn đổ lớp thạch lá dứa vừa đun lên lớp thạch trắng đã nguội và để nguội. Bạn có thể cho vào tủ lạnh để thạch nhanh cứng nhé. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần lấy thạch ra cắt thành miếng vừa ăn là được nhé.Có thể nói cách làm thạch dừa là một trong những cách làm đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được trong lần đầu tiên đấy. Vừa ngon, vừa mát lại cực tốt cho sức khỏe thì sao lại không thử ngay phải không? Chúc bạn thành công.

• Tags