Ăn nhiều bánh mì có tốt không? Ăn bánh mì có lợi hay hại?

Ăn nhiều bánh mì có tốt không? Ăn bánh mì có lợi hay hại?

• 03/10/2017
• 422 Xem
• 0

Vừa có lợi nhưng bánh mì lại vừa gây không tốt cho sức khỏe nếu chúng mình không biết ăn một cách điều độ và đúng.

Những ích lợi từ bánh mì

Đem lại làn da trẻ đẹp

Bánh mì có chứa chất protein, là chất làm làn da được chắc khỏe. Bốn lát bánh mì mỗi ngày sẽ cung cấp cho chị em phụ nữ ¼ số chất protein cần cho cơ thể, đối với nam là 1/5.

Xương chắc khỏe

Mỗi một ngày người thường phải nạp vào cơ thể 800mg chất canxi. Nếu như sử dụng bốn miếng bánh mì có thể cung cấp 164mg chất canxi tương ứng với số lượng canxi chứa ở trong 100g các loại sữa chua. Điều đó khiến xương trở nên chắc khỏe hơn.

Não hoạt động tốt hơn

Không đủ chất sắt làm cho cơ thể con người mệt mỏi, kéo đến thiếu máu. Bánh mì có chất sắt có thể cung cấp cho thể chất thay cho dùng các thực phẩm như thịt bò hoặc uống dầu cá. Bởi thế bộ não sẽ hoạt động tốt hơn, chính xác hơn.

Các dây thần kinh khỏe mạnh hơn

Sự hoạt động của các dây thần kinh khỏe mạnh hơn, tâm trạng của con người được cải thiện bởi chất folate và axit folic có chứa trong bánh mì.

Giúp giảm cân

Nếu giảm cân bánh mì là một sự chọn lựa hay. Một miếng bánh mì chỉ chứa 77 calo. Tránh béo phì nếu chúng ta sử dụng bánh mì phù hợp.

Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Chất xơ có ở bánh mì có lợi đối với hoạt động của tiêu hóa.

Các điều không mong muốn từ việc ăn quá nhiều bánh mì

Làm cho tăng đường huyết

Chế biến từ bột ngũ cốc vì thế khi bánh mì vào cơ thể con người được chuyển thành ra glucose ở trong máu, khiến cho sản sinh chất insulin. Đường ở máu tăng lên gây nên cảm giác muốn ăn, ăn thường xuyên khiến cho tăng khả năng bị béo phì.

Làm hại cho sức khỏe bởi vì nhiều gluten không tốt

Lúa mì là nguyên liệu chính chế biến bánh mì, ở trong đấy chứa chất gluten đó là một loại protein tạo tình trạng mỏi mệt, hại cho đường ruột, khó tiêu hóa, đầy hơi, chướng bụng. Ăn lắm bánh mì gây nên bệnh táo bón, tiêu hóa rối loạn.

Thiếu chất dinh dưỡng

Dùng thường xuyên lắm bánh mì khiến thể chất thiếu dinh dưỡng, suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Các loại axit phytic chứa ở bánh mì tác dụng cùng chất kẽm, sắt, canxi không tạo nên dưỡng chất. Ở bánh mì cũng không có những vitamin như vitamin A, vitamin C, B12,… Với những hàm lượng chất khác thì cực thấp.

Dư chất muối

Ở bánh mì chứa lượng muối nhất định. Ăn bánh mì chung với pizza, sandwich hay bánh hamburger sẽ khiến cho cơ thể con người nạp số lượng muối nhiều hơn mức bình thường.

Có hại đối với não, gây nên mỏi mệt

Loại protein biến đổi gene có trong bánh mì, dùng lắm bánh mì dễ dẫn đến mệt mỏi, thiếu chất xơ, khiến cho bộ não hoạt động không được bình thường.

• Tags