Cách làm bánh nếp chiên giòn ai cũng thích mê

Cách làm bánh nếp chiên giòn ai cũng thích mê

• 14/02/2016
• 147 Xem
• 0

Cách làm bánh nếp chiên:

Bước 1: Tiến hành trộn đều bột và đường vào tô lớn nhé. Tiếp đó, bạn đun ấm nước hoặc sữa tươi. Lưu ý, đừng đun quá nóng vì sẽ làm bột chín khi cho nước vào bột đấy nhé.Bước 2: Bạn rót sữa ấm từ từ vào tô và bắt đầu nhào bột cho đến khi bột mịn và tạo thành một khối, không dính tay là đạt yêu cầu.Bước 3: Bây giờ, ngắt bột thành nhiều miếng để nặn bánh nhé. Bạn có thể nặn bánh hình tròn dẹt cho đơn giản hoặc tạo hình phong phú theo ý thích. Ở đây mình viên bột thành dạng hình xoắn ốc cho đẹp. Nhớ ép nhẹ bột vào để bánh không bị vỡ ra nhé.Bước 4: Bạn cho nhiều dầu vào chảo để khi chiên, bánh ngập dầu nhé. Đun nóng rồi cho bánh vào chiên đến khi bánh chín vàng đều 2 mặt rồi vớt ra cho ráo dầu. Để bánh hấp dẫn hơn, bạn có thể lăn bánh qua 1 lớp vừng nhé.Thưởng thức miếng bánh giòn thơm, béo ngậy này chắc chắn mọi người sẽ bị chinh phục ngay từ phút đầu tiên đấy. Thật tuyệt khi chỉ cần những thao tác đơn giản cũng có thể tạo nên món bánh ngon phải không. Chúc các bạn thành công với món bánh nếp chiên.

• Tags