Cách nấu món chè ngô thơm ngon hấp dẫn

Cách nấu món chè ngô thơm ngon hấp dẫn

• 21/09/2015
• 145 Xem
• 0

Cách nấu món chè ngô:

Bước 1: Sơ chế ngô

– Đầu tiên dùng dao sắc gọt lấy phần hạt ngô, giữa và bỏ lại phần lõi. Sau đó hòa tan phần bột sắn dây cùng với 1 bát con nước lạnh. Ngô nấu chè bạn chọn ngô càng non thì càng ngon và ngọt nhé.

Bước 2: Ninh ngô cho mềm

– Bạn cho vào nồi khoảng cỡ hai bát con nước lọc, bạn cho lõi ngô và hạt ngô vào rồi luộc chung. Đun phần nước này sôi lên, sau đó cho nhỏ lửa đun khoảng 30 phút cho ngô mềm là được nhé. Sau đó vớt phần lõi ngô bỏ đi.

Bước 3: Thực hiện cách nấu chè ngô

– Kế đến cho đường vào, đun nhỏ lửa để cho đường thấm vào ngô. Sau đó chút từ từ bát nước bột sắn dây vô nồi ngô, bạn vừa đổ vừa khuấy đều đển khi thấy phần nước trở nên trong suốt và hơi sánh. Bạn cho nước cốt dừa, muối, đường vô nồi. Đun lửa nhỏ, vừa đun bạn vừa khuấy đến khi thấy nước cốt dừa sánh lại là được, bạn tắt bếp cho chè ra chén rồi thưởng thức nhé!Chè ngô với vị ngọt, thanh, mát tự nhiên và hạt ngô ngọt còn có cảm giác sần sật sẽ  cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể sau thời gian làm việc. Với công thức này món chè ngô nhanh và ngon hi vọng các bạn có thể cảm giác được vị thanh mát, ngọt ngào của đồng nội đặc trưng này. Chúc bạn thành công với cách nấu món chè ngô này!

• Tags