Cách làm bánh chocolate dâu siêu ngon mà không cần lò nướng

Cách làm bánh chocolate dâu siêu ngon mà không cần lò nướng

• 21/04/2016
• 116 Xem
• 0

Cách làm bánh chocolate dâu:

Bước 1: Chiếc bánh sẽ tạo ấn tượng với những quả dâu nên bạn nhớ chọn những quả dâu chín đều, tươi ngon nhất nhé. Dâu tây bạn đem rửa sạch và để ráo. Bơ bạn tán thật nhuyễn ra. Bí quyết để dễ tán nhuyễn bơ và tránh bơ bị bám vào cốc đựng thì bạn cho thêm vào 1 ít sữa vào để dễ tán bơ nhé.Bước 2: Cho bánh oreo vào máy xay và xay cho nhuyễn, sau đó, tiếp tục cho bơ đã tán nhuyễn ở trên vào  và xay tiếp khoảng chừng 3 phút thì dừng. Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp bánh và bơ vừa xay xong vào khuôn bánh và dàn đều bánh trong khuôn. Bạn để bánh vào trong tủ lạnh khoảng 10 phút.Bước 3: Trong khi chờ, bạn lấy 200ml heavy cream đun khoảng 3 phút thì tắt bếp. Cho  hỗn hợp sữa vừa đun vào bát to có chứa sẵn 200g milk chocolate + 100g bittersweet chocolate. Bạn để trong vòng 1 phút rồi mới tiến hành khuấy đều để chocolate và sữa hòa quyện vào nhau nhé.Bước 4: Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp chocolate vào khuôn bánh đã làm ở trên, sau đó nhẹ nhàng đặt những quả dâu tây tươi lên trên mặt bánh. Tiếp tục cho bánh trong tủ lạnh khoảng 2h hoặc qua đêm là có thể lấy ra thưởng thức.Thật đơn giản để có chiếc bánh chocola dâu phải không? Đê món bánh ngon hơn nữa, bạn có thể rắc lên trên mặt bánh 1 ít đậu phộng đã giã nhuyễn trước khi cắt bánh nhé. Chiếc bánh sẽ có vị bùi bùi, béo béo của đậu phộng rất ngon. Chúc bạn có những giây phút tuyệt vời khi thưởng thức chiếc bánh này nhé.

• Tags