Cách làm bánh Pudding cực ngon cho mùa Giáng Sinh

Làm Bánh

Cách làm bánh Pudding cực ngon cho mùa Giáng Sinh

Cách làm bánh Pudding cực ngon cho mùa Giáng Sinh - hình 1

Cách làm món bánh Pudding thập cẩm:

Bước 1: Đầu tiên, bạn sơ chế các loại quả và nguyên liệu làm bánh Pudding thập cẩm trước nhé. Quả anh đào, hạnh nhân đem tách bỏ vỏ rồi thái nhỏ, quả chanh, cam rửa sạch rồi dùng bào, bào lấy phần vỏ. Cà rốt, táo rửa sạch rồi bào vụn thành sợi. Trứng gà bạn đập ra bát rồi đánh tan. Cách làm bánh Pudding cực ngon cho mùa Giáng Sinh - hình 2 Bước 2: Bạn chuẩn bị một cái bát lớn rồi cho các nguyên liệu bao gồm: nho, nho khô, nho khô vàng, vụn bánh mì, đường nâu, shortening, vỏ trái cây kẹo hỗn hợp, anh đào, cà rốt, vỏ chanh, vỏ cam, hạnh nhân, gia vị hỗn hợp, bột mì, táo và một chút xíu muối. Các bạn dùng một thìa gỗ để trộn thật đều các nguyên liệu lên nhé. Cách làm bánh Pudding cực ngon cho mùa Giáng Sinh - hình 3 Bước 3: Tiếp theo, bạn cho thêm bia vào bát trứng và tiếp tục đánh mạnh tay một lần nữa để tạo thành hỗn hợp. Bạn cho hỗn hợp trứng bia vào bát hỗn hợp bánh và trộn cho thật đều. Cách làm bánh Pudding cực ngon cho mùa Giáng Sinh - hình 4 Bước 4: Chuẩn bị sẵn một khuôn nướng bánh hình tròn rồi dùng chổi phết đều một lớp bơ lên khắp khuôn bánh để chống dính. Bạn đổ phần bánh đã trộn vào khuôn và nhớ dàn phẳng mặt bánh nhé. Bạn dùng một tấm giấy nướng phủ kín lên khuôn và dùng tay miết chặt xuống mặt bánh. Bạn phủ một lớp giấy bạc lên trên nữa là được. Cách làm bánh Pudding cực ngon cho mùa Giáng Sinh - hình 5 Bước 5: Đặt khuôn bánh vào một cái khay lớn hơn, bạn đổ nước vào khay ngập khoảng chừng 3 phần khuôn là được. Sau đó, cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ C và nướng bánh cách thủy trong 4 giờ đồng hồ. Cách làm bánh Pudding cực ngon cho mùa Giáng Sinh - hình 6 Bước 6: Khi bánh chín, bạn lấy bánh ra ngoài rồi từ từ tháo bỏ lớp giấy bạc ra khỏi bánh. Chờ bánh nguội bớt thì bạn mới lấy bánh ra khỏi khuôn nhé. Khi ăn bánh, các bạn cắt bánh thành từng miếng vuông nhỏ rồi trang trí thêm theo ý thích cho bắt mắt và rưới lên bánh một chút rượu là có thể thưởng thức rồi. Cách làm bánh Pudding cực ngon cho mùa Giáng Sinh - hình 7 Thưởng thức miếng bánh với đầy đủ hương vị của các loại trái cây và độ ngọt vừa phải là bạn đã thành công rồi. Giáng sinh này cả nhà cùng quây quần thưởng thức bánh pudding thập cẩm là điều tuyệt vời nhất đấy. Chúc cả nhà có một mùa giáng sinh an lành nhé.